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Ein Besuch bei der "Züger Frischkäse AG" in Oberbüren
- Karin Ullmann
- Feb 21, 2020
- 1 min read
Updated: Aug 14, 2020

Die Züger-Büffelmilchproduzenten schauen den Büffelmozzarella-Herstellern über die Schultern.
"Büffel Res", der Mann ganz links, zieht den Mozzarella Teig auseinander, um die Qualität zu prüfen (das ist also kein Putzlappen!).
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